少し前に、駅前ルミネのキャトル・セゾンにストウブの鍋が入った。先にカタログを貰っていたので入荷されるのは分かっていたが、店に行ってみたら入り口の正面にディスプレイしてあって、しかも自分が持っているのと同じ黒の18cmココット・ロンド（赤の楕円型のもあった）が置いてあったので何だか嬉しかった。最初に行った時にちょうど顔なじみの店員Kさんがいらしたので、これ持ってるんですよーほぼ毎日使ってますよーと言うと、ええっ実はまだうちのスタッフは誰も持ってないので実際どうなのか教えて下さい！と言われた。そう言われたら思わず布教しちゃうじゃないですか。で、色々使い勝手とか手入れの仕方とかこんな料理がおいしいとかいう話でひとしきり盛り上がったのだが、ディスプレイしてあるところに一緒に置いてあったこの本が気になった。ストウブ購入を検討した時にどこかのサイトで紹介されていて、鍋を購入した後にちょこちょこ書店で探していたのだが、今まで一度も実物にお目にかかったことがなかった。オンライン書店でも結構「在庫僅少」とか書かれているところが多くて、あまり沢山出ていないのかなー（出版元は大きなところだけど）と思っていたのだった。ル・クルーゼ向けの本は何種類か出ているようなのだが、どうやらストウブに特化した（日本向けの）本はこれだけらしいのだな。上の本国サイトにはポール・ボキューズのレシピが載ってるけど、何しろフランス語だしそれこそ一流シェフが作る豪華絢爛のフランス料理みたいだし。

売場に出ていたのはサンプルで、購入希望者は取り寄せを頼むことになるようだったが、初めて実物を手に取れたので中をぱらぱら見てみたところ、洋風料理だけでなく和食のレシピも色々載っているし、鍋の特徴やそれを生かした調理法が結構丁寧に書かれている模様。確か鍋で作るケーキなんかもあったような記憶が。普段あまり料理の本をわざわざ買う方ではないが、これは応用範囲も広がりそうだし役に立ちそうな気がする。というわけで、昨日ちょっと買物に行ったついでに本の取り寄せを頼むことにした。するとこの時もちょうど応対してくれたKさんがえらく嬉しそう。実はこの間の布教が功を奏して（？）その後Kさんもこの本をちらちら見ているうちに激しく鍋が欲しくなり、現在購入検討中なのだそうな。しかし、せっかく一番目立つところにディスプレイしてあるのにこれまでストウブ関連商品を購入したお客は皆無で、事実上わたしが初めての購入者（本だけど。まだ支払ってないけど。）なのだとか。この後Kさんが鍋を買うと「りあん（仮名）さんの次は私ということになりそうです」だとか。...まあね、まず鍋を持ってないと本は買わないだろうし、普通の鍋よりは割高だけどね...でもストウブ幸せなのにー。

やっぱりル・クルーゼの方が華やかに見えるんですかねぇ、とかKさんと話しながら取り寄せの手続をしてもらい、入荷は来週半ばくらいになるらしいので電話で連絡してもらうことにする。ちゃんと在庫がありますように。

成城石井で半額になっていた刺身盛り合わせ、と言うかばらちらし用刺身で丼にしてみた。週末の贅沢。...本当は今日こそつくねにしようかな、それとも怠けて出来合いのを買っちゃおうかな、と思ってたんだけど生魚の誘惑に負けました。これと土鍋で大根と葱、豆腐の汁物で夕食にしたので、今日はストウブはお休み。