レゴさんのご機嫌のままにスリリングな日々を暮らすりあんです、皆様いかがお過ごしですか。とか言いつつ去る金曜日、新装開店なった元東急ハンズビルを覗いてきた。最近良くあるいわゆる複合型店舗とかそういう形態だが、経営元がうにくろの会社だけあって6,7階がうにくろ。他にも昨日書いたRight Onとか新入社員御用達（？）なスーツの店とかが幾つか入っているので、人によっては便利かも。まだ見ていない上の階にはジュンク堂の漫画専門？のフロアや、ボークス（人形の）のショウルーム、地下には音楽教室関係も併設した楽器店もあるらしいので、その方面の需要がある人はヤッター！と大喜びかも。自分の場合は...正直そんなに利用しなさそうだな。ちょこちょこ入っている雑貨屋なんかはまあ時々見るのは楽しいかも知れないけど、服飾関係も中心街の東急ビル＆ルミネ&小田急駅前の元丸井ビルに入っているのと似たような感じだし。

そんなわけで上の階をざっと見た後、先日も書いた一階のベトナム雑貨＆カフェへ。雑貨と衣料品だけならまあよくあるエスニック雑貨店だけど、インテリア商品（結構大きな家具含む）もあるのでこれはこれで楽しいかも。で、カフェ。食べ物関係は甘いものだけで、普通の洋風クリームケーキや焼き菓子だったのでちょっと残念だったが、ベトナムコーヒーのコンデンスミルク入りとクラシック・ショコラ・ケーキを頼んでみた。コーヒーは特にどろ〜んでもなく普通のコーヒーカップに最初からミルクが入っていた。でも店のウェブサイトを見るとそれっぽいコーヒー容器（コーヒーの粉が沈むのを待って飲むようなアレ）の写真が載っていたので、ミルク入りじゃない「ベトナムコーヒー」を頼むとアレが来るのかも。あとチャイもあるし、「バリコーヒー」とか各種トロピカルフルーツのジュースも気になる。BGMもそっち方面のみよよよ〜んみたいな音楽、椅子はアルミ製、テーブルも銀のぺかぺかした表面ミラーボール加工みたいな（分かっていただけるかしら）のを使って現地っぽさ（？）を演出している模様。気軽に寄れる雰囲気なのでまた行ってみよう。

隣接している建物（繋がってるけど建物は別）の2階にあった喫茶店も、確かハンズビルが閉鎖されてしばらくして閉店したのだが、これも今回の新装で新しいカフェが入って開店。こちらもチェーン店らしいけど初めて聞く店名かも。パンやペストリー類も全部店内で焼いて、サンドウィッチはその場で作るようなので、値段的にはやや高めだけど品質はよさそう。以前入っていた喫茶店は正直「東急ハンズ入口＆駅の改札横ってだけでなんとか持ってるんだろうな」て感じの「値段以上のものは期待しないで下さい」な店だったので、個人的にはこのグレードアップは嬉しい。...潰れないといいなあ（縁起でもない）。後日行ってみよう。何はともあれ、ここ2年くらいすっかりひっそりしてしまっていたこの広場（一階がバスのターミナルなので2階が「ターミナルプラザ」とかいう広場になっている）が久し振りに賑わうのは良いことです。これが今後も続けばいいんだけど。

ハウスものだけど枇杷が少し安価になっていたので、ちょっと（自分的に）奮発してびわサラダ。コールスロードレッシングだけよりは、と苺ジャムを少し混ぜてみたら結構おいしかった。

最新型オーヴンでグラタンやら煮豆やらケーキやらシュークリームやら毎日手作り三昧な日々続行中の実家の両親が、今度はパン焼き機を購入した。少し前に母が近所の人に頂いたパン焼き機製焼き立てパンがすごくおいしかったの〜、今まで（他の人から貰った）自家製パンはそんなにおいしいと思わなかったのに！と盛り上がっていたのでこりゃ近いうちにうちでも買っちゃった報告がありそうだな、と思ってはいたが、次の年金が入ったら買おう、と秘かに考えていた母より先に父が仕事の配達帰りに買ってきたらしい。で、早速作ったらおいしかったらしい。既に毎朝できたてのパンでれっつえんじょいぶれっくふぁすとしてるらしい。で、あまりのおいしさと原料の違いによる出来具合い比べのために（パン焼き機用のミックス粉より普通の小麦粉＋イーストの方がおいしいとか。そりゃそうだべな。）昼食にも焼いたりしているらしいのだが、先日電話で母と話していた時に

母「朝食用にタイマー設定して焼いてた時は、焼き上がり時間より早く起きて様子を見に行ったりしても全然音もしなくて静かだなーと思ったんだけど、初めて昼間使ってみたらやっぱり手でこねたり叩き付けたりしてるみたいな音がするの！」そらそうでしょうな。ちゃんと機械の中でパンの小人さん達が一所懸命働いてるですよ（←間違い）。「昼でもまあ全行程に4時間はかかるけど、夜タイマーセットする時は焼き上がりまでの時間がもっと長いから、そんなに激しくないのかもね」んーそうかな。「短時間で急いでやるとあんなに音がするのかも」そうか...　　　そうじゃないと思うよ。タイマーだってそうじゃなくたって醗酵時間とかこね時間（？）は変わらないだろうし、タイマー設定の場合出来上がりの時間を遅く（翌日の朝に）調節するだけ、つまり稼動し始めるのが出来上がり時間の4時間前ってだけじゃないかと。材料を入れて設定してから出来上がり時間まで8時間あったとしたって、機械が「時間あるし休み休みゆっくり作ればいいよね〜」て倍の時間かけてぺったらぺったらこねてるわけじゃないだろうと。炊飯ジャーの「急速炊飯」みたいな機能があるならまた違うかも知れないけどパンは醗酵時間があるし。なんか危うくつられて納得しそうになったじゃないですか（←そのあたりが親子）。

まあそれはともかく初めてのパン焼き機、食パンだけじゃなくてメロンパンなんかもできるらしい（形は食パンになるけど）。ロールパンとかクロワッサンもできるらしい（生地をこねる＆醗酵させるところまで機械でやって焼くのはオーヴンだけど）。しかも餅までつけるらしい。最近のパン焼き機ってすごいのね。海外にもパン焼き機はあるかも知れないけど餅がつけるのは日本製だけかも。そんな感じで実家では相変わらず手作りブームが巻き起こっているらしい...のだが、その流れで「そうそう、こっちは今日は苺が安かったからこれからジャムにするところ」と言ったら母：

「...買った方が早くない？」

...散々手作りおいしい手作り万歳の話をした後そのコメントはないんじゃないのママン。