昨日の苺で作ったこの春最初の苺ジャム。ここ最近は朝食はアンデルセンのシリアルブレッドにバター＆蜂蜜だったのだが、久しぶりにライスブラウンローフを買ってきた。これにバター＆苺ジャムが堪らんのですよ。焼いてもいいけどそのままふにふに食べるのもまたよし。

近くのバスターミナルビルの広場で、この週末春のセールのようななんとかフェアのようなのを開いていた。その中に時々地元タウン誌などに取り上げられている喫茶店も出店していて、人気商品らしい瓶詰めプリンというのを売っていた。小さいのは瓶詰めじゃなくてプラスティックカップ詰めだなあと思って見ていたら「よかったらお味見いかがですか〜」と差し出された塩キャラメルプリンが結構おいしかったので、何となく買ってきた。...ら、ゼラチン入りだった。確認しなかったのが悪いので買ったものはおいしく頂きますが。何でプリンにゼラチン入れるかな。ゼリーならともかくプリンには要らんでしょ別に。自分で作った時に入れたことないし。

しかも味見した塩キャラメル味を買ったら「トッピングがあるのでこれと一緒にどうぞ」...って持ち帰って出してみたらカラメルソースと「耳かき一杯くらいの塩」。...何でプリンに塩かける必要が（←塩キャラメルだからなんだろうけど塩は既に材料に入ってると思っていた）。取っておいても仕方ないのでかけたけどプリンがしょっぺーよ。最近何かと塩ナントカのお菓子が多い中、実物を買ったのはこれが初めて。別にまずいってほどじゃないけど普通に甘くていいんじゃないの、と思うし、なぜ塩なのか分からない。和菓子でも洋菓子でも味を引き締める？ために塩をひとつまみ入れるというのは普通にするが、はっきり塩気を感じるほど入れるのはなんか違う気がする。好みの問題と言ってしまえばそれまでだが、それでもここまで流行るってことは甘いものに塩を入れて食べると健康にいいとかダイエットできるとかみのさんが一日一つ塩お菓子と叫んだとか何か日本の婦女子を引き付ける理由があるんだろうか。取りあえず件の喫茶店のプリンを買うのはこれが最初で最後であろう。