秋雨 ― 2010/10/01 23:58
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これは何でしょう。や、先日雨が降った日に近くの空き地(駐車場?)に倒れていた草(雨の勢いでそこら中の草花がばたばた倒れていた)に水滴が無数に付いていて綺麗だなーと思って撮ってみたんですけど。何かどこに焦点を合わせたのかいまいち分からないぼよっとした写真ですね。 実家から少しだけど生栗が送られてきたので、鶏もも肉と一緒にストウブ鍋で煮込んでみた。ほこほこうまうま。栗と鶏肉は合いますよ。甘栗でも良し。赤ワインをたっぷり目に入れるとお酒にも合うと思うよ。送ってもらった栗は、実家地域で相変わらず元気に活動している熊に食べられずに済んだ貴重な栗らしい。熊って虫が付いたり地面に落ちてしまった栗は絶対食べないそうな。熊の目を逃れた虫付きでない栗、おいしく頂きました。本当は写真も撮ったんだけど何と言うかとてもおいしくなさそうに撮れてしまったので...でもおいしかったのよ。本当ですよ。 |
いよいよ ― 2010/10/03 21:50
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いい季節になって参りましたね。昨日あたり出先で「お、金木犀の香り?」とわくわくしていたところ、今日になったらうちの近所もいい匂い。買い物に出る時探しながら行ったら結構あちこちに発見。住宅街なので庭に植えている家が多いんじゃないかな〜と期待はしていたけど、思ったより更に多くて嬉しいです。もーこの季節大好き。今も窓を開けてあるので風と共にいい香りが。 と、言いつつ写真は全然金木犀じゃないんですが。何の花かは不明。駅に行く道なりに植えてある百日紅の木の中で一本だけこれなんですよ。多分間違って入っていた苗をそのまま植えちゃったんじゃないかと思うけども、房になって咲いた紫の花を夏中楽しませてもらっておりました。一度花が無くなったのでもう終わりかな、と思ったら少し前からまた咲き出した。でもあちこちに黄色い実も付いててこれがまたかわゆいのです。それはそれとして、なぜ写真を撮ったかと言うとここを通った時にキアゲハが二匹ほどこの花の蜜を吸ってひらひらしていたのです。空も青かったし色合い的にも何と美しいことでしょう、と思わずカメラを出したのだけど、アゲハがひらんひらん動くので(当たり前だ)なかなかうまく撮れず。高い場所なのでズームで撮ったら画質もいまいち、てなわけでこんなことに。アゲハ見えますかね、中央右上寄りの上に伸びてる柄だに止まってるんですが。何だか今日は道々蝶々に沢山遭ったような。近くの畑でキタテハ(でも羽の縁に紫っぽい色が入っていて綺麗だった。検索してみたらヒオドシチョウというのがちょっと近いかも)っぽい蝶とか、駅近くのプランターでシジミチョウとか、モンキチョウとか。シジミチョウもぴろぴろ飛んでて可愛いけど、アゲハ類はひらりんひらりん優雅だねぇ。 |
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昨日は二カ月に一度の美容院に行ってきたので、例によって帰りにケーキを。時間が早めだったので種類が沢山で迷いました。手前のケーキは確かホワイトチョコレート何とか書いてあった記憶が。珍しくクリーム類が一切挟まってないけど、しっとりしておいしゅうございました。 |
旧友と秋ごはん ― 2010/10/09 23:06
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昨日は大学時代の友人が遊びに来てくれましたよ。別件で久し振りにメイルしたのを切っ掛けにお茶でもしようか、そういえば引っ越しどうなったのという話になって、テーブルも入ったことだしうちにおいでやすということに。昼に駅で待ち合わせて近くでお昼を食べ、うちでお茶しつつ喋り倒し、あり合わせて夕御飯をこしらえてのんびり。ひたすら食べて喋ったような。しかしまだ喋り足りないような。たまたま実家から栗と新米が届いていたので、栗ご飯にしました。ささやかながら秋の味覚。 同じ同期の共通の友人がこの日風邪をこじらせて寝込んでいるということで、彼女と携帯電話でメイルのやり取りを実況してもらっていたのだが、どうやら食欲も出てきたようでよかった。風邪ひいてない時に遊びにおいでください>風邪ひきさん。 |
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お土産に頂いた和風モンブランと蒸しどら焼き。友人は横浜方面の人なので横浜のおいしいお店らしい「濱うさぎ」というところの。袋のデザインもかわゆい。モンブランの栗ペーストの下はあっさりした甘さの栗寒天のような羊羹のような土台で、上品なおいしさ。どら焼きも楽しみだこと。 |
マイタケづくし ― 2010/10/12 23:34
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実家からマイタケが送られてきたので、残っていた栗と一緒に炊き込みご飯にしてみた。味醂と醤油少々にマイタケを浸けておいて、つけ汁を栗とご飯と一緒に炊き、最後の蒸らし時間にマイタケ投入。うーまーーー。秋はおいしいです。 |
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生マイタケと一緒に入っていたマイタケの天麩羅。うちのオーヴンでちょっと焼き直して塩を少々振って頂きました。これもうまー。一緒に皿に載っているのはそうめん南瓜と枝豆のサラダでございます。そうめん南瓜って何とも言えず不思議な野菜ですね。茹でてる時はまあ南瓜っぽい匂いはするけど、味はまず南瓜とは分からない。歯触りもしゃきしゃき。そして熱が入るとまさに素麺のごとくばらばらになる。何度やってもなんじゃこりゃーと思う。でも和洋どうにでも使えて便利です。 |
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久し振りに何か描いてます。トップ頁の絵がいまだに去年の冬の挨拶ってどうなのさと思ったので。何とか仕上げて絵を入れ替えたい。 |
秋色々 ― 2010/10/15 01:56
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無花果の季節でございます。生でもよし料理してもよし。先週ジャムも作ったんですが壜に入り切らなかった味見用少々を除いて伯母&実家&友人に引き取られて行きました。なのでまだ作るつもり。写真は近くの店よりも安かったのでパルシステムで注文してみたもの。先週はあいにく産地の天候不良で数が揃わなかったとかで欠品だったが、今週は無事到着。...しかし小さい、やはり小さい。いや、パルシステムってなんかそうなんですよ。冷凍ものの干物なんかがおいしそうでよく注文するのだが、おー結構入ってるのに近所で買うより安いぞ、と思うと何というかその、上品な大きさ。おいしいんですけどね。産地もはっきりしてるし原料も余計なものが入ってないし、安心度は高いんだけど。そしてこの無花果もかなり上品な大きさ。まあ先週生育不良だったというのもあるかも知れないけど。このパターンにもだいたい慣れたけど、その都度ちょっと笑ってしまうわけです。まあね、おいしい・新鮮・安心・便利・それなりに納得できる値段てことで損はしてないと思う。 |
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そろそろ田舎から来る大根や里芋がおいしくなってきましたよ。これもパルシステムで買っておいた「枝豆と湯葉のひろうす」と一緒に煮てみたら、なかなか上品な感じにおいしくなった。ちなみにお盆に実家に帰った時に母と豆腐加工品の話をしていて、飛竜頭(ひりょうず)もがんもどきのことだよね、おいしいよねーという話になり、ふとパルシステムのカタログによく載っている「ひろうす」を思い出したので「そういえば『ひろうす』って何?写真を見るとがんもどきとかその辺りに似てるんだけど」と言うと母「ひろうす?さあ...飛竜頭が訛ったんじゃなくて?」 おおぅ! 全然気づきませんでした。なんてこったい。調べてみたらひりゅうず、ひろうずなど結構色々読み方がある模様。関西の呼び名なんですな。そして何と語源はポルトガル語のフィリョース(filhos)らしいそうな。びっくり。ポルトガルの方は小麦粉と卵を混ぜ合わせて油で揚げたお菓子らしいけど(>参照:Wikipedia)。フィリョースで検索したら、「畜産産業振興機構」の「砂糖」の頁に写真発見(頁後半の「そのほか南蛮菓子の原型」という項目)。クリスマスのお菓子らしい。でもがんもどきと同様の作り方もあるらしい。お菓子おいしそうだな。いやそれはともかく奥が深いですねがんもどき。 |
とか早くも食欲の秋に邁進している今日この頃ですが、秘かに芸術と言うか音楽の秋もあり。と言うか実質冬ですが。久し振りにコンサートのチケットを予約しましてね。何のコンサートってスティングですよ。年明けの武道館。前回が去年の年末だったので今回は結構早いサイクルですな。今度は凄いですよオーケストラですよ。前回のステージが中世音楽メインの「基本二人」の超コンパクト版だったのに対して、今度はスティング&The Policeのヒット曲をオーケストラのアレンジで、という趣向。例によって既に欧米その他のワールドツアーは着々とこなされていて、日本はオセアニア圏の後(つまり最後ね)ってことで大体また年明けだろうとは思ってたんですが。
一応ふぁんくらぶのめんばー(←なんか気恥ずかしいらしい)なので、オンラインで先行予約いたしましたよ。既に何度もやってるのにいい加減予約申し込み画面でうろたえないようになりたい。や、なんか「5分で記入してね」とか言われると焦るじゃないですか。でも何とか取れた模様。今回もまた「当日受け渡し」なのでちょっとどきどきですが。既に何度かご一緒しているスティング仲間(?)の友人Nさんと、何ともう一人若人が仲間入りで三人で臨みます。年明けが楽しみ。
...などと思っていたら、昨夜今度はThe Police.comのニューズレターが久々に来た。何かと思ったら 「The Policeラベルのワインあります」 なんじゃそら。正確には『Synchronicity』にちなんだ?赤ワインが発売されますということらしい。(> 販売サイト:Wines that Rock)よって、ラベルは例の青黄赤のアレです。うーん...どうなんですかねこれ。買うのかなポリスのファンは。何と言うか、一種のジョークとして仲間内で贈るには話題作りにいいかも知れないけど...3本セットで50ドルですって。ジョークにはちょっと高いわな。日本だと送料も高いだろうし。というか販売サイトを見るとロックスター関連のワインを色々出してるところなのね。ほーほー。ピンク・フロイドとかストーンズとか...ストーンズのあかんべロゴが虹色なのはなぜかしら。もとの真っ赤じゃやっぱりワインのラベルとしてはアレですか。まあ、何と申しましょうか、 儲かりまっか?
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